Sales Minerales: imprescindibles
Las sales minerales son elementos químicos inorgánicos indispensables para tu vida. Participan en procesos fundamentales para el funcionamiento y desarrollo del organismo.
Aquí tienes algunas de ellas y algunos alimentos que las contienen:
El yodo: sal yodada.
El flúor: agua potable.
El calcio: productos lácteos.
El potasio: plátano, la palta, verduras, nueces y legumbres.
El hierro: carnes rojas, hígado, pescado, legumbres, almejas y harinas fortificadas.
El magnesio: frutos secos, legumbres, paltas y vegetales de hoja verde.
El fósforo: carnes, pescados y cereales.
El sodio: sal.
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