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Mini Hamburguesas Caseras

10 unidades

Ingredientes:

- 500 gr Carne de pavo molida
- 2 Huevos
- 2 cucharadas de pan rallado
- ½ unidad de cebolla
- Hojas de lechuga lavadas
- 3 tomates cortados
- Pepinillos cortados
- 10 unidades de pan integral pequeño.

Preparación:

1) Mezclar la carne de pavo molida con los huevos, la cebolla previamente
picada y el pan rallado.
2) Hacer bolitas de carne y aplastarlas para que queden con forma redonda
(del tamaño del pan)
3) En la lata de un horno, poner un poco de aceite y esparcirlo uniformemente
con un papel absorbente.

4) Poner las hamburguesas sobre la lata y hornear por 15 minutos
aproximados, en un horno a 180 °C.
5) Luego poner las hamburguesas listas sobre el pan, agregar lechuga, tomate
y pepinillos.
6) Sírvelos y comparte con tus amigos.

Brochetas de pollo y tomate

6-8 personas

Ingredientes:

- 1 Pechuga de pollo
- 3 Tomates medianos
- 1 Pimentón verde

Preparación:

1)  Lavar los tomates y el pimentón.
2)  Cortar los tomates en cascos y el pimentón en cuadrados.
3)  Cortar la el pollo en trozos
4)  Mojar palos de brochetas e insertar el pollo, luego tomate, luego pollo y
      pimentón.
5)  En un horno previamente caliente, hornear por 15 – 20 minutos aprox.

Nota el corte en cascos: cortar en cuartos u octavos el tomate.

Brochetas de frutas

4 a 6 personas

Ingredientes:

- 1 plátano
- 2 kiwis
- 6 frutillas
- 2 naranjas
- 6 palos de brocheta

Preparación:

Lavar, pelar y cortar las frutas, insertarlas en el palo de brocheta y ¡Listo!

Puedes usar cualquier fruta de la estación.