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¿Qué tienes que hacer para seguir una alimentación mediterránea?

  • Consume todos los días abundantes y variadas verduras.

  • Prefiere las frutas en lugar de los dulces, golosinas u otros postres más elaborados.

  • Elige cereales integrales porque conservan los nutrientes y la fibra.

  • Toma diariamente leche semidescremada o descremada, lácteos como el yogur, el quesillo y quesos.

  • Consume legumbres al menos dos veces a la semana, puedes consumirlas en ensaladas, guisos o sopas.

  • Come pescados y mariscos, al menos dos veces por semana, en Chile hay una gran variedad donde escoger.

  • No comas más de tres veces al mes carnes rojas grasas, ni cecinas, ni carnes procesadas (vienesas, hamburguesa, longaniza, paté, mortadela, jamones grasos, , etc) que tienen mucha sal y grasas saturadas.

  • Incorpora diariamente a tu alimentación un puñado de frutos secos como nueces, almendras o avellanas.

  • Para cocinar y aliñar las ensaladas prefiere aceite de oliva o Canola, especias y hierbas.

  • Come palta, te aportan grasas saludables.

  • Por último disfruta de tus comidas con tu familia y amigos, la mesa es un buen lugar para compartir con ellos.